Description
Croquant, fondant ou acidulé pour la choucroute, le chou blanc est un aliment santé à absolument inviter dans vos plats !
Privilégiez la cuisson à la vapeur du chou blanc et pas trop longue pour éviter les mauvaises odeurs et profiter au mieux du goût et des bienfaits du chou.
Le chou blanc se garde plusieurs jours dans le bac à légumes du réfrigérateur, entier ou lavé, coupé en morceaux et enfermé dans une boîte.
