Description
D’une extrême tendreté, les poireaux peuvent décliner toutes leurs saveurs pour vos recettes froides ou chaudes.
Crus, les mini-poireaux peuvent remplacer l‘oignon dans vos salades croquantes. Vous pouvez aussi le cuire à l‘eau ou à la vapeur puis le faire revenir dans un peu de beurre. Leur petite taille permet toutes les fantaisies pour les présenter en entier dans l‘assiette. Le mini-poireau accompagne à merveille viandes et poissons en sauce.
